Domáca Lučina zmes na cca 520 g

Name: Domáca Lučina zmes na cca 520 g
Ingredients: 2 x 500 ml jogurtu (ja som použila z LIDL - zn Pilos - krémový) 30/33% smotana na šľahanie - tiež z LIDL väčšie sito, miska na sitko a klasická detská plienka alebo redšia látka na scedenie

14. 1. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 x 500 ml jogurtu (ja som použila z LIDL - zn Pilos - krémový) 30/33% smotana na šľahanie - tiež z LIDL väčšie sito, miska na sitko a klasická detská plienka alebo redšia látka na scedenie

Postup přípravy

Recept mi narýchlo pri pracovnom obede prezradila kolegyňka z práce a ja som neodolala a ihneď vyskúšala.

Zmiešame oba jogurty so smotanou. Položime sito do misky tak,aby sa sito nedotýkalo dna sita, do sita dáme plienku a do nej vlejeme zmes jogurtu so šlahačkou.
Vložíme do chladničky a necháme odstáť. Zo zmesi bude odtekať syrovátka, ktorú postupne zčasu načas kontrolujeme a vylievame.
Po 24 hodinách zmes naberie hustotu a vytvorí chutnú krémovú až tvarohovú hmotu na nerozoznanie podobnú syru Lučina.

Potom už môžeme dochucovať - pažitkou, sladkou sušenou paprikou, niekto si ju rád osolí, niekto ju má rád prírodnú.

Dobrú chuť.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)